Photo des illuminations de la place du Couarail de Toul au crépuscule, avec ses belles demeures lorraines surmontées par la façade Sud de la collégiale Saint-Gengoult, au coeur du Toulois en Lorraine. Histoire et description du Toulois.

La communauté de communes Terres Touloises est un vaste territoire situé au coeur de la Lorraine, dans le département de Meurthe-et-Moselle en région Grand Est. Elle réunit 42 communes dont le siège se trouve à Écrouves. Le Toulois, entre ville et campagne offre un panel de couleurs et de charme avec une nature resplendissante, où, sur les coteaux ensoleillés, mûrissent le raisin et la mirabelle. Ce riche terroir comprend une importante quantité de produits issus de la mirabelle et du vin. L'aire d'appellation AOC des Côtes de Toul s'étend du Nord au Sud sur 20 kilomètres de long et couvre huit communes, ils produisent des vins blancs et gris ainsi que du pinot noir. C'est sous l'impulsion des évêques de Toul et des ducs de Lorraine que le vignoble toulois c'est développé pour atteindre son apogée au XIXe siècle. Après quoi, l'épidémie de phylloxera dévasta le vignoble lorrain. Progressivement la vigne sera replantée sur les coteaux du Toulois, qui, en 1998 obtiennent l'AOC pour ses vins blancs, gris et pinots noirs. La boucle de la Moselle traverse le Toulois, une voie navigable qui offre une grande diversité de paysages et de patrimoines historiques sur son passage.